14232421_1112543422166072_1015050926756916445_n

สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันปลา (Fish Oil)!!

หลายๆคนที่ออกกำลังกาย และรักการดูแลสุขภาพ ด้วยการคุมอาหารการกิน อาจมีการสรรหาอาหารเสริมเพื่อเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นให้กับร่างกายอีกด้วย ซึ่งหนึ่งในอาหารเสริมซึ่งเป็นที่นิยมกันมากคือน้ำมันปลา วันนี้มีข้อเท็จจริงหลายๆข้อ และข้อควรระวังเกี่ยวกับน้ำมันปลา (Fish Oil) มาเล่าให้ฟังกันครับ

  1. “น้ำมันปลา” ไม่ใช่ “น้ำมันตับปลา (Cod Liver Oil)”

น้ำมันปลานั้นทานไป เพื่อเอากรดไขมันชนิดดีที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้เข้าไปในร่างกาย ช่วยเรื่องระบบหลอดเลือด และ การวิจัยนั้นบ่งชี้ถึงเรื่องการลด LDL หรือไขมันชนิดเลว

ส่วนการน้ำมันตับปลานั้นทานเพื่อช่วยเสริมวิตามิน A เป็นหลัก

  1. “น้ำมันปลา” เป็นไขมันจากสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด!?!?

ขึ้นอยู่กับคำนิยามของคำว่าดีที่สุด เพราะตอนนี้ มีอาหารเสริม น้ำมัน krill (สัตว์จำพวกกุ้งเล็ก) ออกมาขายในตลาดแล้ว ซึ่งมีความเสถียรของตัวน้ำมันมากกว่า และร่างกายของมนุษย์ตอบสนองได้ไวกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันปลา แต่ราคาค่อนข้างแพงกว่า เมื่อเทียบกัน เนื่องจากกรรมวิธีที่ยุ่งยาก

เมื่อเทียบราคา หน่วยต่อหน่วยแล้ว น้ำมันตับปลา อาจยังให้กรดไขมันมากกว่า

  1. กินน้ำมันปลาได้เยอะๆ!?!?

ควรสังเกตุเรื่องของ วิตามินที่เพิ่มเสริมเข้ามาด้วย โดยเฉพาะวิตามิน E ซึ่งเติมเข้ามาเพื่อให้ไขมันเกิดความเสถียรไม่เสียง่าย แต่หาก เรารับน้ำมันปลายี่ห้อที่มีวิตามิน E เป็นระยะเวลานาน จำนวนเยอะๆ อาจทำให้เกิดการสะสมเกินความต้องการได้

  1. เม็ดใหญ่ๆ mg เยอะๆยิ่งดี

ข้อนี้ให้ควรใช้การเทียบสัดส่วน EPA และ DHA ในการวิเคราะห์ รวมถึง ส่วนประกอบเช่น การ coated แคปซูล กลิ่น ความมิดชิดแน่นหนาของบรรจุภัณฑ์ และส่วนที่ใส่ประกอบในน้ำมันปลาอื่นๆ มาใช้ในการพิจารณาด้วย

  1. ทำให้สุขภาพเสียหากบริโภคน้ำมันปลาที่เก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม

น้ำมันปลานั้นความสเถียรจะค่อนข้างต่ำ และเสียง่าย หากเรารับประทานน้ำมันปลาที่เสื่อมคุณภาพเข้าไป ผลวิจัยบางแห่งพบว่า ไขมันเลวกลับเพิ่ม สุขภาพแย่ลง

ดังนั้น เพื่อไม่ให้น้ำมันแลาที่เรามี เสื่อมคุณภาพไว

ให้

5.1. เก็บไว้ในที่อุณหภูมิ ปานกลาง หรือแช่ตู้เย็น

5.2. บรรจุภัณฑ์ทึบ เก็บไว้ไม่ให้โดนแสง

5.3. วันที่ผลิตไม่ควรนานเกิน ยิ่งเพิ่งผลิตยิ่งดี

5.4. ปิดฝามิดชิดเพื่อไม่ให้แคบซูลสัมผัสกับอากาศ

#phaitus. #fit4funrelax

สนใจเทรนกับ phaitus. ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/PhaitusTrainer/posts/1654886514829397

Official Line คลิก line.me/ti/p/%40fit4fun

#fit4funrelax

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *